Perigeux

Frankreich 2024

Die Hauptstadt des Departments Dordogne wird dominiert durch eine gewaltige Kathedrale und erhält ihren Charme durch schmale Gässchen und viele belebte Plätze.

Die Kathedrale Saint-Front, die im 6. Jahrhundert zuerst als Kirche errichtet wurde, entwickelte sich zu einem bedeutenden Wallfahrtsort. Im Laufe der Jahrhunderte erlebte sie zahlreiche Veränderungen, darunter den Wiederaufbau im 12. Jahrhundert, der romanische und byzantinische Elemente vereint und durch fünf Kuppeln mit einem Durchmesser von jeweils 13 Metern gekrönt wird.

Die Altstadt von Périgueux ist nationales Kulturerbe.

Die Stadt ist berühmt für ihre kulinarischen Spezialitäten wie den Pâté de Périgueux, eine Pastete, die zu 57 Prozent aus Schweinefleisch aus dem Südwesten Frankreichs, zu 40 Prozent aus Enten- oder Gänseleber und zu mindestens drei Prozent aus Trüffeln aus dem Périgord bestehen muss.


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